@темы: тестиГ, (с)тырено

Сижу себе такая, никого не трогаю... И тут в моей голове грустный Карлсон говорит: "Малыш, ну я же лучше собаки!"

К чему бы это?

@темы: размышления на вольную тематику

Этот день настал. Я впервые с тех пор как переехала, взяла больничный. Аж на целых три дня. Дольше все равно не высижу, да и мне в Пермь улетать в субботу...)))

А поборола меня и мою нелюбовь к больничным банальная ангина. По словам мамы я ею даже в детстве не болела, а тут вот... так

А спонсор сегодняшнего рабочего дня - ибупрофен. Когда я поняла, что смену нужно кровь из носу доработать, на помощь пришли они — копеечные герои фармацевтической промышленности. Таблеточка парацетамола и таблеточка ибупрофена сделали из меня прекрасную парящую бабочку, отогнали головную боль и, видимо, сбили температуру.

В общем, рекомендую)))

И да. Этот день настал. Я вчера нашла у себя первый седой волос.

@темы: работа, настроенческое, размышления на вольную тематику

Рецепты копятся, мировоззрение меняется, здоровье портится и далее по списку)) Сохранять это все в контактике становится уже неудобно. В связи с чем решила открыть новую рубрику)) Сами рецепты буду прятать под картинками.

Овощной суп с булгуром
Ингредиенты: картофель - 1-2 шт.; чеснок - 2 зубчика; лук порей (белая часть) - 1 шт.; морковь - 1 шт.; сельдерей (стебель) - 2 шт.; помидоры (свежие) - 2 шт.; карри (готовая смесь) - 1 ч.л.; булгур - 2-3 ст.л.; свежая зелень (петрушка, базилик), соль - по вкусу; растительное масло для жарки

Чеснок очистить, зубчики раздавить лезвием ножа и мелко-мелко порубить. Порей нарезать тонкими кольцами.

В толстостенной кастрюле разогреть растительное масло (2-3 ст.л.), добавить чеснок, обжаривать 2 минуты. Добавить порей, помешивая, обжаривать, пока объем лука не уменьшится в 2 раза. Добавить нарезанную кубиками морковь, если надо, влить еще немного растительного масла и готовить, пока морковь не посветлеет. Добавить нарезанный кубиками 1х1 стебель сельдерей.

Добавить булгур. Помешивая, готовить около 3 минут.

На помидорах сделать небольшие крестообразные надрезы, залить кипятком, оставить на несколько минут. Слить воду, подержать в холодной воде и снять с помидоров кожицу. Ошкуренные помидоры мелко нарезать, положить в кастрюлю. Туда же отправить нарезанный кубиками картофель. Все перемешать, посыпать карри и немного протушить (1-2 минуты).

Влить около 2-2.5 литров кипяченой воды (или овощного бульона). Довести до кипения, снять пенку, уменьшить огонь и варить суп до готовности картофеля и булгура. За несколько минут до окончания варки добавить мелко нарезанную зелень. Суп готов.

Салат из булгура с овощами.

Ингредиенты: булгур; помидоры; репчатый лук; болгарский перец; чили; огурец; лимон; петрушка; томатная паста; паста из красного перца.

Первым делом заливаем булгур кипящей водой так, чтобы вода покрывала булгур примерно на полсантиметра.

И закрываем крышкой. Пусть упаривается и набухает.

Обжариваем мелко нарезанный лук, солим и перчим. Добавляем томатную пасту и мелко нарезанный чили и, при наличии, пасту из перцев.

Перец, помидоры и огурец режем мелкими кубиками.

Петрушку нарезаем не очень мелко.

Тем временем булгур набух. Отправляем в него нашу луковую зажарку. Выдавливаем половину лимона и перемешиваем.

Дальше добавляем наши овощи, петрушку и перемешиваем.

@темы: с просторов интернета, люблюпожрать

Это так чудесно, что не могла не утащить)))

@темы: картинки, (с)тырено

Гороскоп по числу рождения

@темы: тестиГ, (с)тырено

@темы: фм

Осенние гадания на листьях

@темы: тестиГ, (с)тырено